The Single Best Strategy To Use For bonfile pişirme

The Single Best Strategy To Use For bonfile pişirme

Blog Article

Diğer etlere göre daha pahalıdır: one kg bonfile fiyatı marketlerde yaklaşık 450 TL civarındadır. Bonfile fiyatı aldığınız miktara göre değişmektedir. İsterseniz az miktarda satın alarak kullanabilirsiniz. Ayrıca kuzu bonfile, dana gibi farklı çeşitleri vardır.

Dana ve sığır gibi kasap hayvanlarında ikişer adet bulunmakta olan bonfile, genellikle büyükbaş hayvanın sırt kısmından çıkarılan et olarak tanımlanabilir. Etin en lezzetli ve besleyici noktası olarak nitelendirilen bonfile, damak tadı dikkate alınarak farklı usüllerde pişirilebilir. Et çeşitleri içinde lezzeti, yumuşaklığı ve birbirinden lezzetli soslarla hazırlanan tarifleri ile özel bir yeri olan bonfile etinin birçAlright pişirme yöntemi bulunuyor.

Tuz ve baharat karışımı: Bonfileyi marine etmek için en basit yöntemlerden biri, tuz ve baharat karışımı kullanmaktır. Bonfileyi tuz ve istediğiniz baharatlarla ovup buzdolabında en az one saat bekletmeniz, etin lezzetinin tam olarak çıkmasını sağlayacaktır.

Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.

Tavuk bonfile ile yapılabilecek farklı tarifler, tavuk etinin lezzetli ve sağlıklı bir şekilde kullanılmasını sağlayan birçOkay seçeneği içerir.

Orta ateşte bonfileleri her iki tarafı da kahverengi olana kadar pişirin. Izgarada pişirmek isterseniz, bonfileleri önceden ısıtılmış ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da iyice kızartın.

Yüksek ısıda kısa sürede pişirme yöntemi ile bonfileyi daha az sulu ve daha sert bir bonfile nasıl hazırlanır şekilde pişirebilirsiniz.

Marine olmuş etimizi çıkarıp bir eldiven veya havlu kağıt propertyımıyla üzerinde fazla olan baharatı ve sosu alıyoruz.

Baharatları ve biberiyeyi etlerin içine ekleyerek bonfile pişirme five-6 saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Eritilen tereyağının içine bekletilen etler atılır ve pişirilip servise hazır hale getirilir. Bonfile Neden Yapılır

Hayvanın büyüklüğüne göre en az one kilogram en fazla 2 kilogram bonfile olan bonfile, etlerin en iyi kısmı unvanına sahip desek yanlış olmaz. Bonfileyi aldığınız yer ve bonfile tarifi etin tazeliği, alabileceğiniz verim ve lezzet açısından oldukça önem taşır. Bu nedenle et alırken bunları bilmeli ve etin hazırlık aşamasına dikkat etmelisiniz. Özellikle paketlenmiş olarak satın alınan bonfilelerin en temel sorunu yağ ve sinir ile karışık olması. Yağ ve sinirden ayrılmayan bonfile, olması gerektiği kadar temizlenmemiş ve hazır olmayan bonfile anlamına gelir. Bonfile seçiminde özellikle bu noktalara dikkat etmek gerekiyor.

Marine sosunuzu hazırlayın: Hazırlayacağınız maritime sosuna göre olarak malzemeleri elde edin ve sırasıyla karıştırın. Neredeyse tüm marine sosları içinde asidik bir component bulundurur.

Her bonfile iki tarafını da güzelce kızartın ve iç sıcaklığın one hundred sixty five°F ulaşmasını sağlayın. Tavada kızartma yaparken, dikkatli olun ve yağla yakma riskine karşı tedbirli olun.

Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz 42 Tarif Fileırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde pişenin damaklara şenlik hale…

Bonfileyi tercih ettiğiniz şekilde pişirebilirsiniz, önemli olan etin iç sıcaklığını kontrol etmek ve istenen pişirme derecesine ulaşmak.